2008年05月22日
中味汁
昨日仕事中、久々のねぇちゃんメ－ル
を受信！
内容は 「中味汁があるから、晩ゴハンおいでね♪」
ラッキ－♪久々の中味汁だぁ～ヽ(･∀･)ﾉ ﾋｬﾎ-ｲ
おかずはなかったけど、おつゆだけで満足！！！
ねぇちゃんまた作ってねo(≧∀≦*)o〃
を受信！内容は 「中味汁があるから、晩ゴハンおいでね♪」
ラッキ－♪久々の中味汁だぁ～ヽ(･∀･)ﾉ ﾋｬﾎ-ｲ
おかずはなかったけど、おつゆだけで満足！！！
ねぇちゃんまた作ってねo(≧∀≦*)o〃
Posted by ちびくま at 15:05│Comments(2)
│うちゴハン
この記事へのコメント
へぇ～これが中味汁・・・
見たことないし・・・・
豚の臓もつを入れて作るって中味汁？
中身がたくさん入って美味しそうだけど・・・・
臓もつってくさくないの？
見たことないし・・・・
豚の臓もつを入れて作るって中味汁？
中身がたくさん入って美味しそうだけど・・・・
臓もつってくさくないの？
Posted by fumi at 2008年05月22日 16:35
ｆｕｍｉさん
「中味＝もつ」ですね、食感は・・・・・・
こってっちゃん（？）より柔らかめでしょうか。
一度茹でたものを、小麦粉でもみ、すすぎを
数回繰り返すので臭みはほとんどありません。
味付けもかつお節だしだったり、だし骨を使ったり
それぞれ家庭の味があってお祝いなどで
よそのおうちの中味汁を食べるのも楽しみです。
「中味＝もつ」ですね、食感は・・・・・・
こってっちゃん（？）より柔らかめでしょうか。
一度茹でたものを、小麦粉でもみ、すすぎを
数回繰り返すので臭みはほとんどありません。
味付けもかつお節だしだったり、だし骨を使ったり
それぞれ家庭の味があってお祝いなどで
よそのおうちの中味汁を食べるのも楽しみです。
Posted by ちびくま at 2008年05月22日 16:59
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