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2008年07月25日

夏で冬？

今夜はちびくま(￣(ｴ)￣)ﾉ実家で晩ゴハン

今週２回目のメニューです



しぶい〔冬瓜〕とチキンのおつゆ

夏で冬？


ナゼ夏に採れる野菜なのに、冬瓜(とうがん)と言うか？

傷などがなければ、冬まで保存できるからです。
(常温保存で 凄い野菜です。)

チキンやソーキの汁物、そぼろあんをかけても美味しいよね。

ちびくまは煮込んで崩れかけた、柔らかい方が好みです。


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Posted by ちびくま at 00:01│Comments(2) │うちゴハン
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この記事へのコメント
冬瓜～本当だ！冬って書くよね～
そうか・・冬までもつから冬瓜ね！
納得～
崩れる位が好きだよ～
うちは干しエビなどと一緒に煮てるよ～
チキンも美味しそうだね！
Posted by fumi at 2008年07月25日 16:42
fumiさん
やはり我が家はチキンやソーキが多いですねぇ。

チキンもぶつ切り、手羽元・手羽中などなど… チキンも冬瓜もトロトロで


でもﾃﾞｶｸﾏ実家は大鍋で作るので、何食も続くのが苦手らしい｡
美味しいよね〜私は２〜３日はいけます
Posted by ちびくま at 2008年07月25日 20:49
 
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