2009年11月28日

島人参

会社近くで買った【島にんじん】をどう料理しようかな〜と
昨日、仕事帰りに考えついたのはやっぱり『おつゆ』

豚肉を下湯でして小さく切って使おう


人参・島にんじん・しいたけ・豚肉たっぷり入れてコトコト

島人参



☆野菜たっぷりおつゆ〈豆腐入り〉
☆鶏肉ハーブパン粉焼き〈冷凍〉
☆チンゲン菜バターソテー
☆白菜ちりめん浅漬け


浅漬け食べたいけど時間がなかったので。。。。

白菜を少し茹で水切し、山椒じゃこふりかけを混ぜ冷やします。
薄味なのでぽん酢をかけて食べました


本場で釜あげシラス食べたいな〜


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Posted by ちびくま at 19:00│Comments(0)うちゴハン
 
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