2008年05月30日

沖縄料理

先日のさんじちゃ〜に載せた「ぜんざい」ネタですが。

いつもコメントをくれる ★fumiさん★の疑問

「沖縄ではぜんざいとおしるこの違いってあるの?」

コメント欄では限りがあるので・・・・・

新しい記事でお答えしまぁす( ̄(エ) ̄)ノ


 『 ま〜さんレシピ 』 沖縄風ぜんざい 

≪沖縄風ぜんざいって?≫

沖縄風ぜんざいとは、冷えたおしるこのような汁気が多いものに
かき氷をてんこ盛りにして、くずして食べるぜんざいをいいます。



『 ま〜さんレシピ 』 さんには、他にもいろんな沖縄料理レシピがありました。 
【↓料理名をクリックすると 『 ま〜さんレシピ一覧 』 がひらきます。】

沖縄料理の定番 ★ゴ−ヤ−チャンプル−★

今が旬の!    ★島らっきょう★(天ぷらや甘酢漬けも◎)

先日の晩ゴハン  ★中味汁★

簡単おかず♪   ★ポ−クたまご★



こんなのもありました(^m^; ) 缶をあけて温めるだけ♪

★マッシュル−ムス−プ★

※東京に行った時、ポ−クやマッシュル−ムス−プが3〜5倍で
売られていたのには驚いた((((;’ Д’)))

元気をつけたい時は ★チム汁★(豚レバ−の汁)

あなどれない味! ★にんじんシリシリ−★


探せばあるもんですねぇ〜 ぜひお試しあれ♪



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Posted by ちびくま at 20:04│Comments(3)さんじちゃ~
この記事へのコメント
この手の話、好きです(^^)v

たぶん、別の「本」で見たけど、沖縄料理。。。
①キャンベルのスープ
②ポーク卵
③ゴーヤチャンプル~(ここで一気に進歩)
でしたよ

それぞれ、言いたいことはあるのですが・・・


おっと。「ぜんざい」の話でした

私は、カキ氷では「宇治ミルク」が好き~

沖縄の「ぜんざい」を知るまでは
「ぜんざい」は粒あん、「お汁粉」はこしあんだと思ってたけどね
Posted by KAN at 2008年05月30日 20:26
キャンベルスープ… ポーク… 沖縄でも高くなってます(-_-;)


「ぜんざい」と言うより『豆類』は苦手だった私ですが
今はぜんざい、赤飯、たい焼き。。。 食べれるようになりました。


温かいぜんざい → おしるこ を食べたのは三度あるかないか
焼いたお餅が入ったものを食べてみたいなぁ。

あっ!KANさん、来年新春は雑煮をごちそうして下さい。
Posted by ちびくま at 2008年05月30日 21:49
ちびくまさん・・・・
いろいろ違うんだね!
でも沖縄のぜんざい食べてみたい~
そして記事ありがとう~
昔はキャンベルのスープよく見たけどこのごろ見ないな~
いろいろ美味しそうだね!
今度挑戦してみよう~
ありがとう~
Posted by fumi at 2008年05月30日 21:59
 
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